厨房一次一次的索要刷碗总

2001年问世的纪录片厨房一次一次的索要刷碗总，导演周轶手持一台超16毫米胶片摄影机，在长江三峡沿线十个即将被淹没的村镇驻扎三年，拍下最后一批移民离开故土前的日常。全片无解说、无背景音乐，只有江水拍岸、船工号子和老人用方言讲述的家族故事，长焦镜头远远凝视着人们搬运神像、拆下门楣，画面带着胶片特有的颗粒感和褪色感。摄制组为拍摄清库爆破，将三台摄影机固定在崖壁上，其中一台在爆炸中被飞石击毁，保留下的抖动画面反而成为震撼影像。该片入围奥斯卡最佳纪录片，引发全球对水利工程与文化遗产冲突的讨论，一位人类学家在影评中写道：“它记录的不仅是一群人的迁移，更是整个长江文明的片段消失。”累计拍摄素材长达两百小时，剪辑师耗费两年才将之凝练为九十分钟，每场放映后都有观众久坐不起。