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欧美视频在线——2022年推出的纪录剧集，导演陈晓卿团队用五年时间跟踪中国八大菜系的源头村落，全片摒弃解说词，只用同期声和农民的自述。在云南诺邓，他们架设十二台微型摄影机记录火腿从腌制到长满菌丝的三百六十五天。最惊人的数据来自川西花椒篇：拍摄组为等一树花椒变红，原地驻扎四十一天，最终成片只用三分钟。调色师刻意保留柴火熏烤的暖褐调，让画面有油画肌理。该系列在流媒体上线首周点击破两亿，弹幕热词是“比种田文还治愈”，观众年龄分布集中在二十至三十五岁，与《舌尖上的中国》引发乡愁的路径不同，它更接近人类学观察。