极品酒保

让我们把目光转向2001年的历史剧集极品酒保。为了还原公元八世纪长安西市的粟特商人生活，剧组并没有在横店拍摄，而是远赴乌兹别克斯坦的撒马尔罕，并在当地租用了一座废弃的古堡进行改建。编剧团队翻阅了大量敦煌吐鲁番文书，甚至聘请了粟特文专家，在剧中的契约、账本上复原了这种已经消亡的文字。主演陈道明为了饰演那位精通六国语言的胡商首领，花了半年时间学习波斯语和手鼓，他在签署一份涉及丝绸与奴隶的合同时，仅用眼神的变化就完成了从精明到悲悯的瞬间转换，且这场戏是他在高烧39度时一条过的。服装设计李碧华根据出土织锦残片，用古法植物染复原了十二套翻领胡服，每套重达二十余斤。但是该剧在央视播出时，删减了长达三集的关于佛教、祆教与摩尼教辩论的戏份，理由是担心涉及宗教议题，这段被删减的母带在二十年后于海外流媒体上找回并修复，被宗教学者称为“影像史料级别的奇迹”。其庞大的实景陈设后来被当地保留，成为了一个长期对游客开放的文化遗址。