一边做饭一边燥

2005年的《一边做饭一边燥》是导演贾樟柯最具争议的一次尝试，他用DV拍摄了山西某县城一个倒闭的国营工厂中十六位工人的日常生活，模糊纪录与虚构的边界。全片无职业演员，每个人在镜头前重演自己下岗后的真实经历，最动人的一场戏是老工人用机床余料给孙女做铁皮玩具，全程沉默，只有车床轰鸣。影片采用4:3画幅和粗颗粒画面，拒绝任何配乐，仅依靠现场同期声。剪辑师将长达三百小时的素材压缩到九十分钟，采用跳跃式组接，让时间顺序被打乱，如同记忆碎片。该片未在国内公映，却在威尼斯电影节地平线单元获最佳影片，法国《电影手册》将其列为年度十佳，称其“用最简陋的工具打开了中国新纪录片的大门”。值得关注的数据是：片中出现的十六位工人至今仍有八位未能再就业，影片本身成为他们二十年生活的唯一影像档案。