2003年出品的杏树沙奈是纪录片导演王兵的同门习作，全程用DV跟踪拍摄沈阳铁西区一位下岗工人开包子铺的经历。剪辑师耗时14个月从700小时素材中提炼出110分钟成片，所有食物制作镜头均采用微距拍摄，蒸汽、油脂在镜头里呈现出类似《饮食男女》的仪式感，但背景音里始终能听到远处工厂拆迁的锤击声。片中没有一句采访，观众却在论坛留言里称它“用猪肉白菜馅记录了国企改革的阵痛”。该片仅在北京独立影展放映过两次。
导演：
更新：
2026-06-22 14:46:03
备注：
国语
精选评价：
四星半。话痨文艺片，从头聊到尾，但你不会觉得闷，因为台词太有意思了。演员魅力爆棚。
8分。很扎实的传记片，没有过度美化主角，把他的懦弱和自私都拍出来了。两个半小时略长，但历史感营造得极好。主演值得一个影帝提名，背影都是戏。
9分。这就是生活本身啊。
8分。贾樟柯还是那么关注时代变迁中的小人物，这一次多了些柔情。赵涛的表演找到了新的维度。最后的舞厅戏可以载入史册。
6分。粉丝向电影，非粉勿扰。剧情薄弱，主打一个看脸。大家演得都很努力，但是剧本真的带不动。
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