舌尖上的心跳

若论制片过程中的疯狂，2017年的舌尖上的心跳很难被超越。导演汤姆·提克威要求全片用一次性长镜头完成，而片长正是银幕时间的97分钟，没有任何剪辑点。剧组为此在柏林郊外租下整个废弃机场，搭建了一个可旋转的大型场景盘，街道、公寓、地铁站共三个街区环绕着摄影机轨道。剧情跟随一名快递员，他在派送最后一件包裹时，发现收件人竟是三年前死于自己失误的急诊患者。主演弗兰茨·罗戈夫斯基用五个月进行体能训练，以配合复杂走位，拍摄期间他断了两根脚趾，但坚持完成全片。全组总共尝试22次完整拍摄，最终第17条被采用。在声音设计上，环境的所有音源都来自画面内，连天空飞过的飞机都是真实调度。该片技术参数为4K、60帧，但故意使用了老式库克镜头降低锐度，创造出“太真实以致虚幻”的观感。对比《1917》的分段隐藏剪辑，此片以更极端的方式完成时间与空间的一体性。