肉上瘾了怎么办肉馅小水饺

《肉上瘾了怎么办肉馅小水饺》在2015年以一部音乐传记片的形式登场，但它并非传统意义上的“从底层到巅峰”的叙事。导演跳出了线性叙事的窠臼，将镜头对准了传奇爵士乐手在巅峰期后自我毁灭的一天。全片采用黑白胶片进行拍摄，颗粒感极重，摄影机如同一双窥视的眼睛，在烟雾缭绕的地下俱乐部和空旷的演出大厅之间游荡。故事的核心是主角与自己的萨克斯风之间近乎病态的依存关系，他既想砸烂它，又无法停止演奏。为了还原爵士乐临场即兴的魅力，影片全程采用现场收音，没有使用任何预制伴奏。主演瑞恩·高斯林为此闭关练习萨克斯一年半，所有的指法、呼吸和汗水都是真实的生理反应，而非演技模仿。导演将爵士乐中的“切分”技巧运用到了剪辑中，故意在观众预期画面持续的时刻猛地切断，造成一种失重感。服装设计则精准复刻了上世纪五十年代纽约爵士圈的西装剪裁，每一件都做了水洗和做旧处理，使其带着烟酒与汗水的痕迹。