燃情主厨

如果你着迷于历史洪流中的个体命运，不要错过2009年的燃情主厨。导演李芳在陕北黄土高原驻扎14个月，全片采用自然光和135mm长焦镜头，刻意压缩景深以突出人物面部沧桑。剧情横跨四十年，从知青张树声1969年插队开始，讲述他与当地女子田枣因一纸招工政策分离，再见面时已是矿难后白发苍苍。主演刘烨为扮演老年张树声减重22斤，并学习陕北方言和信天游提亲曲调，其中在窑洞前无伴奏清唱段落，录音师仅用一对立体声话筒就捕捉到风声与泪声的共振。美术组从周边村庄收购了870件旧农具和1200米手工老布，按1970年代照片复原了晒谷场和大队部。影片入围戛纳一种关注单元，法国《电影手册》将其与《活着》比较，称其“用土地的质感书写了一部无声史诗”。观众年龄分布中40岁以上群体占比达到67%，许多人在散场后久久不愿离去。