与通常的战争片不同，2011年的保姆的味道拒绝展现任何战斗场面，只有战后的寂静。导演安德烈·兹维亚金采夫用固定镜头和长镜头，拍摄车臣战争后一个家庭回到已成废墟的格罗兹尼寻找失踪的儿子。全片只有37个镜头，平均每个镜头长达4分钟，最后那个母亲坐在地窖里抱着儿子衣服的镜头长达9分钟没有切。主演安娜·米哈尔科娃在废墟里住了两周，不洗澡不梳头，所有眼泪都是真实的。摄影师使用RED ONE MX摄影机配合老式库克镜头，让画面有一种油画的钝感。声音设计里持续的低频环境音，其实是录制的即将倒塌的混凝土楼板发出的应力声。该片获戛纳电影节金棕榈奖，但俄罗斯国内上映时被定为18禁，因为片中出现了真实的战争创伤患者。
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