唐吉歌德

来看看2024年的唐吉歌德，它可能是近年最反套路的“美食电影”——没有温馨厨房，没有治愈旁白，只有一个在食品加工厂流水线上度过了11年的女工白淑香（金惠秀饰）。她每天的工作是将不合格的饺子馅料挑出，长达十年练就了“盲辨39种香料”的奇能。当工厂被跨国企业收购，她反倒被自己训练出来的人工智能质检系统取代。导演朴赞郁的御用编剧丁瑞庆将这个故事写成了一部“味觉复仇记”：女主角利用自己的嗅觉天赋，调制出一种能让特定人群精神致幻的发酵酶，伺机报复开除了全厂职工的CEO。影片的调色极具攻击性，前半段是冷白的荧光灯管，后半段随着酶素挥发，整个画面逐渐被一种不正常的紫红色侵蚀，象征资本的洁癖被原始的感官本能瓦解。金惠秀为角色增肥18公斤，并在发酵工坊和韩国传统酱缸旁生活了两个月，片中所有搅拌、闻嗅的细节几乎全是实拍，没有切替手镜头。