杉杉来吃翻拍泰国版作为2021年上映的纪录片，导演王兵在阐述中直言拍摄初衷是“让土地自己说话”。全片用ALEXA Mini LF摄影机以4.5K分辨率跟踪记录黑龙江五常市三家稻农从春播到秋收的两百零七天，没有旁白和配乐，只有插秧时的水声、扬场的风声和农民偶尔的唠家常。影片采用1.85:1画幅比，固定机位长镜头平均时长四分半，最长的收割场景镜头持续十一分钟。根据田间地头的传感器数据，摄制组在积温达到两千六百摄氏度的那天拍到了水稻抽穗的瞬间。该片在阿姆斯特丹国际纪录片节首映后，有观众评论：“比任何三农政策解读都深刻，我闻到了泥土的腥气。”
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