《团子大家族》免费全集在线高清观看

不同于常规黑帮片，团子大家族是2005年一部以食物为暴力的犯罪片。导演杜琪峰将厨房设为权力场，帮派老大是退休粤菜大厨，用刀具、火候和上菜顺序执行家法。主演黄秋生每天凌晨四点到酒楼学切菜，直到能蒙眼片烤鸭。影片全部在香港油麻地老旧酒楼实景拍摄，厨房的蒸汽和霓虹光管被摄影机当成黑色电影的高反差影调处理。最惊心一幕是“砂锅人头煲”，道具组用琼脂和食用色素制成逼真颅骨，经高温蒸煮后上桌，演员不知情，现场反应被偷偷录入。该片戛纳获艺术贡献奖，但香港电检处要求删减7分钟厨房暴力场面，导演仅剪去2秒。