《揉小核》免费高清完整版在线

揉小核改编自刘震云同名小说，2007年由李墨导演搬上银幕。相比原著，剧本增加了主角内心独白的比重，集中刻画一位因车祸失去味觉的国宴厨师，他辞去工作回到故乡，尝试用记忆中的气味修复与父亲的关系。李墨在拍摄前采访了五位退役厨师，将“盲品训练”细节融入故事。全片节奏缓慢，固定机位与自然光让影像带有侯孝贤式的凝视感，但又融入了北方平原的粗粝。主角腌制酸菜的长镜头持续三分半钟，镜头里泡沫翻涌的声音被放大，仿佛时间本身在发酵。影片入围戛纳一种关注单元，法国影评人认为它“找到了味觉的影像语言”。