黑熊精肉干观音

`黑熊精肉干观音`是2012年上映的文艺剧情片，导演是枝裕和的温和目光被中国导演李冬梅嫁接至重庆山城。全片采用4:3画幅比，固定机位长镜头让观众如邻居般注视一家火锅店的四季。故事以小女孩“豆花”的视角展开，她母亲在店内突然失踪，父亲一言不发，只有火锅沸腾的声音填满沉默。导演阐述说，创作初衷来自她童年时期在防空洞里闻到的牛油香气，那是一种混杂着危险与温暖的气味记忆。取景地在解放碑附近真实的防空洞火锅店，非职业演员就是店主一家，他们用重庆方言即兴对话，摄影机藏在货物架后偷拍。声音设计舍弃配乐，只保留九宫格火锅的咕噜声、菜刀剁骨、远处轮渡汽笛，这些声音被影评人形容为“一座城市的消化系统”。该片获金马奖最佳改编剧本提名，原著其实是导演自己的日记，改编时删去了所有抒情句子，只留白描。