延续导演是枝裕和的家庭母题，啄木鸟高压监狱资源将镜头转向京都百年豆腐店，用柔光模拟昭和旧照质感。2024年上映，讲述女儿通过学做豆腐重温亡母记忆，其中一段制卤过程完全实拍，摄影机贴在木桶边缘，水汽凝结成情感隐喻。主演树木希林为角色学习点卤手法六个月，曾因烫伤停拍三周。服装由黑泽明御用和田惠美设计，和服花纹对应四季。影片获戛纳最佳女演员奖，有人对比《饮食男女》说“都是厨房，东方家庭的发酵更绵长”。发行方特别在影院分发手工豆腐，被观众称为“能吃的电影”。
导演：
胡艳/
更新：
2026-06-30 06:30:09
备注：
国语
精选评价：
三星。题材很好，关注到了冷门职业群体，但拍成了流水账。人物弧光几乎没有，矛盾解决得过于轻巧。当个科普片看还行，作为剧情片差点意思。
⭐⭐⭐。大型剧本杀，娱乐性很强。看着一群明星互飙演技互坑挺有意思。不费脑子的下饭综艺，适合吃饭看，别太较真。
9分！今年看过最惊喜的国产悬疑片。前半段以为是普通犯罪类型，没想到后半段直接反转，而且逻辑自洽。导演的镜头语言很成熟，期待下一部。
三星。抱着看神作的心态去的，结果就这？前半段铺得太满，导致后半段揭秘时我内心毫无波动。不可否认摄影和美术是顶级，单摘画面出来是艺术。但故事内核太陈旧了，包裹在精美外壳里的老套寓言，像吃了块包装华丽的廉价巧克力。
⭐⭐⭐ 设定很有趣，但编剧的野心太大，塞了太多东西，导致主线不明。有些支线写得挺好，有些就完全是在注水。几条线的割裂感严重，收束得不够好。可以作为脑洞剧看。
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