风中过客

影史罕见以“味觉”作为核心叙事驱动的，当属2024年的风中过客。导演帕特里克·苏邀请了一位真正的味觉科学家参与剧本创作，确保主角“渐进式味觉丧失”的过程具有医学合理性。故事的女主角是一位米其林三星主厨，在即将获得全球最佳餐厅荣誉的前夕，突然发现自己只能尝出苦味。为了表现主角崩塌的感官世界，画面从最初的高饱和度逐渐褪色，到最后二十分钟完全转为单色调。主演在拍摄期间真的蒙眼生活了两个月，以锻炼其他感官的敏锐度。影片中有一场她凭借听觉和触觉烹饪的戏码，炉灶火焰的轰响和食材下锅的嘶嘶声被放大到极致，观众反应热烈，纷纷表示“第一次发现做饭的声音如此惊心动魄”。这部作品在视觉和声音设计上，常常被拿来与索菲亚·科波拉的《绝代艳后》对比，但明显走向了相反的极简路径。